Lassen Sie den Sommer stilvoll ausklingen und erleben Sie unvergessliche Genussmomente mit unseren erlesenen Weinen und erfrischenden Schaumweinen.
Passend zum Bundesfeiertag schenken wir Ihnen bis einschließlich 1. August 10% Rabatt* auf unsere drei edlen Tropfen.
Lassen Sie die Korken knallen und erleben Sie ein prickelndes Vergnügen!
Nutzen Sie jetzt den Code Nationalfeiertag2024, um unsere Schaumweine rabattiert zu bestellen!
*Das Angebot ist limitiert bis einschliesslich 1. August 2024. Nicht kombinierbar mit anderen Rabatten.
Wir freuen uns, Ihnen diesen Monat einen ganz besonderen Wein vorstellen zu dürfen: den Fendant de Sion AOC Wallis. Unser Fendant de Sion AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein klassischer Weisswein mit einem mineralischen Bukett, angenehm frisch und mit leicht prickelnder Kohlensäure.
Der Fendant de Sion AOC Wallis zeichnet sich durch sein mineralisches Bukett aus, das typisch für die Weine aus dem Wallis ist. Die Region ist bekannt für ihre Schiefer- und Kalksteinböden, die den Weinen ihre besondere Mineralität verleihen. Diese mineralische Note verleiht dem Fendant de Sion AOC Wallis seine Tiefe und Komplexität, die ihn von anderen Weißweinen abhebt.
Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt dieses Weins ist seine Frische. Der Fendant de Sion AOC Wallis ist angenehm frisch und lebendig, was ihn zu einer perfekten Wahl für die warmen Sommertage im August macht. Diese Frische entsteht durch die sorgfältige Vinifikation und die optimale Lagerung, die sicherstellen, dass die natürlichen Aromen und die Lebendigkeit des Weins erhalten bleiben.
Ein Highlight dieses Weins ist die leicht prickelnde Kohlensäure. Dieses zarte Prickeln auf der Zunge macht den Fendant de Sion AOC Wallis zu einem besonders angenehmen Trinkgenuss. Die Kohlensäure verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension und sorgt dafür, dass er sich hervorragend als Aperitif eignet, aber auch als Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten oder Meeresfrüchten eine ausgezeichnete Wahl ist.
Der Fendant de Sion AOC Wallis ist nicht nur ein hervorragender Aperitif, sondern auch ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert perfekt mit leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder frischen Gemüsespeisen. Seine Frische und Mineralität ergänzen die Aromen dieser Speisen und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Unser Fendant de Sion AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein klassischer Weisswein mit einem mineralischen Bukett, angenehm frisch und mit leicht prickelnder Kohlensäure.
pro Flasche: CHF 16.00
5 + 1 Aktion: CHF 80.00
Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen.
Heute haben wir ein besonders leckeres und gesundes Gericht für Sie: Gegrillter Zitronen-Kräuter-Lachs mit Sommergemüse. Dieses Rezept ist die perfekte Wahl für laue Sommerabende, wenn frische, leichte und aromatische Speisen auf dem Grill zubereitet werden sollen.
Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Lachsfilets mit Olivenöl, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und den frischen Kräutern marinieren. Die Zitronenscheiben auf die Filets legen.
Das Gemüse ebenfalls mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Lachsfilets auf den Grill legen und etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie gar, aber noch saftig sind.
Das Gemüse in einer Grillpfanne oder Aluschale ebenfalls grillen, bis es leicht gebräunt und weich ist. Gegrillten Lachs und Gemüse auf Teller verteilen, mit frischen Kräutern und einer zusätzlichen Zitronenscheibe garnieren.
Tipp: Serviere das Gericht mit einem frischen, gekühlten Weißwein oder einem leichten Rosé. Perfekt für einen sommerlichen Abend im Freien!
