Unsere Walliser Apéro Box vereint traditionelle, lokale Köstlichkeiten in einem Paket. Das ideale Geschenk für Wallis-Liebhaber oder Personen, die gerne die lokale Küche verschiedener Regionen entdecken. Enthalten sind eine Flasche Johannisberg, eine Flasche Dôle, 1/2 Walliser Tomme, Walliser Hauswurst mit Kräutern und Walliser Roggensticks.
CHF69.00
Im Mittelpunkt dieser Box stehen ein Rot- und ein Weisswein, deren einzigartiger Geschmack aus den Trauben stammt, die im Herzen unserer Walliser Rebberge wachsen. Beide Weine weisen fruchtige Noten auf, wobei der Johannisberg mit seiner Exotik und einer leichten Säure überzeugt, während der Dôle würzige und rauchige Noten aufweist. Um den einzigartigen Geschmack dieser Weine hervorzuheben und die Walliser Vielfalt zu untermalen, haben wir in diesem Paket weitere lokale Köstlichkeiten zusammengestellt. Unsere schöne Schweiz ist bekannt für guten Käse und wir haben uns für einen typischen Walliser Käse entschieden: Der Tomme stammt aus der Ortschaft Val de Bagnes und wird aus roher, vollfetter Kuhmilch nach traditioneller Art hergestellt. Sein Geschmack ist milchig, frisch und wird durch eine pflanzliche und fruchtige Note unterstützt, die perfekt mit den fruchtigen Weinen harmoniert. Auch die Herstellung der Walliser Trockenwurst hat bereits eine lange Tradition und darf daher nicht in diesem Paket fehlen. In kleine Scheiben geschnitten lässt sie sich bestens zum schmackhaften Wein und Käse verzehren. Für die klassische Walliser Platte fehlt nur noch das Roggenbrot, welches wir in unserer Box mit Roggensticks ersetzen. Der Roggenanbau und die gemeinschaftliche Roggenbrotherstellung ist besonders im Oberwallis stark verankert und Teil eines überlieferten Kulturguts. Sie sind die hervorragend Beilage zu Wein, Käse oder Trockenfleisch und runden das Walliser Paket damit perfekt ab.
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