Entdecken Sie regionale Weine aus unserer Cave Fin Bec. Auf der Suche nach Perfektion möchten wir Ihnen stets das Beste bieten. Die kosmopolitische Seite der Rhône inspirierte uns zur Kreation unserer Weiss-, Rosé- und Rotweine. Unser Schaumweine und unsere Bioweine aus dem Wallis machen unsere exklusiven Kollektionen komplett.
Entdecken Sie regionale Weine aus unserer Cave Fin Bec. Auf der Suche nach Perfektion möchten wir Ihnen stets das Beste bieten. Die kosmopolitische Seite der Rhône inspirierte uns zur Kreation unserer Weiss-, Rosé- und Rotweine. Unser Schaumweine und unsere Bioweine aus dem Wallis machen unsere exklusiven Kollektionen komplett.
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Jeder Wein hat dabei seine ganz eigene Herstellungsmethode. Zwar ähneln sich die Herstellungsverfahren sehr, aber eine einheitliche Methode für alle unsere Weine gibt es nicht. Wenn Sie sich für die Herstellung eines bestimmten Weines, wie Rot- oder Weisswein interessieren, finden Sie diese aufgeschlüsselt unten in der Produktübersicht.
Um jeden Wein einzigartig zu machen, verwenden wir diese ausgewählten Rebsorten:
Amigne
Ancellotta
Arvine
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Chasselas
Cornalin
Diolinoir
Gamay
Merlot
Pinot Noir
Savagnin blanc
Sylvaner
Syrah
Der Zuckeranteil in den verschiedenen Weinen bestimmt, zu welcher Sorte er am Ende gehört. Liebliche Weine enthalten mehr Fruchtzucker als trockene. Neben der Auswahl der Rebsorte und des Anbaugebietes kann auch der Winzer selbst bestimmen, wie süss der Wein werden soll. Die Zeit, in welcher der Gärungsprozess gestoppt wird, kann entscheiden, wie viel Restzucker am Ende im Wein erhalten bleiben.
Unsere Weine passen sowohl zu kleinen Snacks als auch zu deftigen Hauptmahlzeiten. Um Ihnen einen besseren Einblick bieten zu können, haben wir eine Speiseempfehlung zu jedem unserer Weine abgegeben. Diese finden Sie auf der jeweiligen Produktseite. Bon appétit!
