Auserwählte Traubensorten bilden die Grundlage für unsere einzigartigen Roséweine. Im Frühstadium der Gärung wird ein Teil des Mostes und somit des Farbstoffes entzogen. Durch diesen Prozess entsteht die unvergleichliche Rosé-Farbe. Entscheiden Sie sich für Roséwein aus der Region - fruchtig, spritzig, leicht.
Auserwählte Traubensorten bilden die Grundlage für unsere einzigartigen Roséweine. Im Frühstadium der Gärung wird ein Teil des Mostes und somit des Farbstoffes entzogen. Durch diesen Prozess entsteht die unvergleichliche Rosé-Farbe. Entscheiden Sie sich für Roséwein aus der Region - fruchtig, spritzig, leicht.
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Das aufwendige Herstellungsverfahren gibt unseren Rosé-Wein die besonderen Aromen und die liebliche Rosé-Farbe. Die Herstellung lässt sich in acht Punkten zusammenfassen und unterscheidet sich nicht von der Weisswein-Herstellung. Auch hier werden die farbgebenden Schalen frühzeitig vom Saft getrennt, um die unverkennbare Rosé-Farbe zu erzeugen:
Bei der Herstellung unseres Rosé-Weines verwenden wir nur ausgewählte Reben, um ihm sein unverkennbares Aroma zu schenken:
Allgemein passt Rosé-Wein sehr gut zu sommerlichen Gerichten wie Fisch und Salat. Um Ihnen einen besseren Einblick bieten zu können, haben wir eine Speiseempfehlung zu jedem unserer Weine abgegeben. Diese finden Sie auf der jeweiligen Produktseite. Bon appétit!
