Distillée avec soin à partir d'une levure de vin bio sélectionnée : notre fine Marc de Lie Bio issue de l'artisanat le plus durable. Les arômes et nuances subtils qui sommeillent dans la levure après sa fermentation principale ont été récupérés et préservés lors d'un processus de distillation délicat. Un délice exceptionnel, et pas seulement pour les connaisseurs. Edition strictement limitée à 499 bouteilles.
CHF48.00
Le Marc de Lie Bio "Fin Bec" incarne l'essence même de l'artisanat le plus raffiné. Produite avec soin à partir de levures bio qui ont rempli leur rôle après leur fermentation, cette eau-de-vie de levure est distillée avec la plus grande attention. Grâce à une distillation douce, elle préserve non seulement les arômes subtils et les nuances des levures bio, mais offre également une expérience gustative authentique qui reflète l'amour et le dévouement pour les spiritueux de qualité.
| Oeil | clair et pur |
|---|---|
| Nase | Arômes caractéristiques de fleurs et de fruits |
| Palais | Fruchtig, schöne Balance, langer Abgang |
| Teneur en alcool | 42% |
| Tradition culinaire. | Digestif à la fin d'un repas, avec le café, en remplacement du kirsch dans la fondue |
| Unité d'emballage | 50 cl |
| Vinifikation / Ausbau | Distillation biologique |
| Serviertemperatur | Température ambiante |
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