La Brise Lacustre de SI-ON est un vermouth suisse léger et frais au goût estival et fruité. Il a été conçu en hommage aux nombreux lacs qui caractérisent le paysage suisse. Une cuvée de chardonnay-chasselas sert de base. Celle-ci est renforcée d'eau-de-vie de fruits à pépins et affinée avec des herbes locales comme l'acore odorant et la luzerne. Demi-doux.
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