Der Petite Arvine de Sion - Lentine BIO AOC VS 2022 überrascht mit einem frischen Geschmack. Die Rebsorte ist eng verbunden mit dem Wallis.
CHF25.00
Unser Fin Bec Petite Arvine BIO überrascht mit seinem frischen und leicht salzigen Geschmack, der Aromen von Pampelmuse, Rhabarber, Ananas und Limette in sich trägt. Die Rebsorte ist mit dem Wallis eng verbunden und ist Jahrhunderte alt.
| Auge | Blasses Goldgelb mit goldenen Nuancen und leichten, grünen Reflexen |
|---|---|
| Nase | Intensiv und typisch, frisch und fruchtig (Zitrus), blumige Noten (Tabakblätter) |
| Gaumen | Geschmeidiger Auftakt, schöne Säure, Noten von frischer Frucht (Trauben), viel Eleganz und Finesse. Fetter und salziger Abgang |
| Anbaugebiet | Lentine |
| Trauben | Petite Arvine |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Serviertemperatur | 10 – 12°C |
| Kulinarische Übereinst. | Sushi, Carpaccio vom Lachs, Fisch und Geflügel in Sauce |
| Vinifikation / Ausbau | Biologische Weinbereitung von klassischen Weissweinen, Gärung bei niedriger Temperatur, Hefereifung in Fässern |
| Verpackungseinheit | 75.0 cl Flasche |
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