Petite Arvine de Sion – Lentine BIO AOC VS 2022

La Fin Bec Petite Arvine BIO surprend par son goût frais. Ce cépage est étroitement lié au Valais.

CHF25.00

Fin Bec Siegel
Excellente durabilité : certifié par Bio Suisse
Fin Bec Siegel
Produit régional : du Valais pour la Suisse
Fin Bec Siegel
Énergie propre : 100% grâce à sa propre centrale solaire

Description

Le Fin Bec Petite Arvine BIO étonne par son goût frais et légèrement salé, qui porte en lui des arômes de pamplemousse, de rhubarbe, d'ananas et de citron vert. Ce cépage est étroitement lié au Valais et est vieux de plusieurs siècles.

Informations complémentaires

Oeil

Jaune or pâle avec des nuances dorées et des reflets vert clair

Nase

Intense et typique, frais et fruité (agrumes), notes florales (feuilles de tabac)

Palais

Attaque en douceur, belle acidité, notes de fruits frais (raisins), beaucoup d'élégance et de finesse. Finition grasse et salée

Zone de culture

Lentine

Raisins

Petite Arvine

Teneur en alcool

12 %

Serviertemperatur

10 – 12°C

Tradition culinaire.

Sushi, carpaccio de saumon, poisson et volaille en sauce

Vinifikation / Ausbau

Vinification biologique des vins blancs classiques, fermentation à basse température, maturation des levures en barriques

Unité d'emballage

Bouteille de 75cl

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