Entdecken Sie die faszinierenden Cave Fin Bec Schaumweine und erleben dabei ein prickelndes Vergnügen. Unsere Schaumweine werden ausschließlich aus den aromatischsten Traubensorten hergestellt, um ein wirklich besonderes Geschmackserlebnis zu bieten. Bereits im Jahr 2012 wurden unser Amigne-Sec und Heida Brut mit einer Goldmedaille bei der AWC Vienna, der weltweit grössten offiziellen Weinbewertung, ausgezeichnet.
Aber wie genau wird Schaumwein hergestellt? Zunächst wird ein Grundwein produziert, dem dann durch Zugabe von Zucker und Hefe eine zweite Gärung ermöglicht wird. Bei der Flaschengärung wird die Flasche über mehrere Monate hinweg gedreht und dabei immer schräger gestellt, mit dem Flaschenhals nach unten. Dadurch sammelt sich die Hefe im Korken und bildet dort einen Depot. Dieser Prozess verleiht dem Schaumwein seine feine Perlage und seinen unverwechselbaren Charakter.
Unser Schaumwein wird aus ausgewählten Rebsorten hergestellt, die im Wallis angebaut werden. Jede Sorte bringt ihre eigene Geschmacksnuance mit sich, sodass für jeden Gaumen etwas dabei ist. Ob fruchtig, trocken oder lieblich - entdecken Sie die Vielfalt und lassen Sie sich von unserem Schaumweinsortiment verzaubern.
Probieren Sie die einzigartigen Kreationen der Cave Fin Bec und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unserer Schaumweine begeistern. Stossen Sie auf besondere Momente an. Santé!
Dieser Schaumwein, hergestellt aus der Amigne-Traube, ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Seine fruchtige, kräftige und reichhaltige Natur entfaltet sich auf der Zunge und überrascht mit einem Hauch von Mandarine. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % entfaltet er seinen Aromen am besten bei einer Serviertemperatur zwischen 8° und 10°.
Seine grauen Reflexe verleihen unserem Amigne Demi-Sec AOC Wallis Bec de Fin Bec eine edle Präsenz Die intensive und fruchtige Nase mit Noten von Mandarine und blumigen Nuancen von Lindenblüten verspricht ein geschmackliches Abenteuer.
Am Gaumen überzeugt er mit einer intensiven Finesse und einem kräftigen Abgang, perfekt als Aperitif und zu Desserts, ist dieser Schaumwein ein echtes Highlight.
Der Heida Brut Mousseux ist ein Schaumwein mit intensiven, komplexen und typischen Noten, der Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Hergestellt aus der Heida-Traube, auch bekannt als Savagnin blanc, besitzt dieser edle Schaumwein einen Alkoholgehalt von 12,5% und entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur zwischen 6°-8°.
Die traditionelle Vinifikation und der Ausbau verleihen diesem Schaumwein seine einzigartige Qualität, während sein goldgelber Farbton bereits auf die kommende Geschmacksexplosion hinweist. Beim Nosing erwarten Sie intensive, typische Aromen von Mango, Birnen und Brombeeren.
Am Gaumen präsentiert sich der Heida Brut Mousseux mit einem frischen Auftakt, gefolgt von fruchtigen Noten, die rund und weich auf der Zunge tanzen. Dieser Schaumwein ruft förmlich nach mehr und eignet sich perfekt als Aperitif oder als Begleitung zu Desserts.
Probieren und erleben Sie die Magie des Heida Brut Mousseux AOC Wallis selbst!
Entdecke Sie den faszinierenden Petite Arvine Extra-Brut AOC Wallis Bec De Fin Bec! Dieser erlesene Schaumwein verführt mit seiner intensiven Aromenvielfalt, die sowohl typisch als auch fruchtig ist. Hergestellt aus den edlen Petite Arvine-Trauben, präsentiert er sich mit einem Alkoholgehalt von 12% als perfekter Begleiter für besondere Anlässe.
Die Vinifikation dieses Schaumweins erfolgt nach der traditionellen Methode, was ihm eine ganz besondere Note verleiht. Bei einer optimalen Serviertemperatur von 6°-8°C enthüllt er seine Schönheit im Glas, strahlend in einem klaren Goldgelb. Bereits beim ersten Riechen entfaltet er eine intensive Aromenkomposition von Mango und Birne, die die Sinne verführt.
Der Gaumen wird von einem frischen Auftakt verwöhnt, gefolgt von fruchtigen Aromen, die ihn rund und weich erscheinen lassen. Ein Glas von diesem Schaumwein ruft förmlich nach mehr und eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter für ein köstliches Dessert.
Dieser Schaumwein ist ein wahrer Genuss, der Sie dazu einlädt, seine Geschichte und Herstellung noch besser kennenzulernen. Probiere Sie ihn aus und entdecken Sie ein neues Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird!
