Unser Cabernet Sauvignon AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein Barrique Rotwein mit einer schönen Struktur. Er ist eine Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc.
CHF22.00
Unser Cabernet Sauvignon AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein Barrique Rotwein mit einer schönen Struktur. Er ist eine Kreuzung von Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc, ursprünglich aus der Bordeaux-Region. Heutzutage findet man diese Sorte weltweit. Er passt sich gut dem warmen Klima an und produziert Weine mit reichhaltigen Tanninen und mit gutem Alterungspotential. Die Trauben stammen aus Chamoson, Conthey und Sitten, im Herzen der Walliser Rebberge.
| Alkoholgehalt | 13 % |
|---|---|
| Artikelnummer | 1234567 |
| Auge | Intensives Purpurrot |
| Gaumen | Geschmeidiger Auftakt, fruchtig (schwarze Johannisbeere, Waldbeeren), harmonisches Holz, schöne Tanninstruktur, langer Abgang mit würzigen Noten |
| Serviertemperatur | 16-18 ° C |
| Nase | Komplex, fruchtig (schwarze Früchte), w¨rzige Noten (Pfeffer, Lakritze) |
| Trauben | Cabernet Sauvignon |
| Verpackungseinheit | 37.5 cl Flasche, 75.0 cl Flasche, 37.5 cl 2020, 75.0 cl 2023 |
| Kulinarische Übereinst. | Wild, Roastbeef, Pasta mit kräftigen Saucen und Hartkäse |
| Vinifikation / Ausbau | Traditionelle Maischegärung mit anschließendem Barriqueausbau |
| Säure | 4,7 g/l |
2015
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