Der Chardonnay AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein eleganter und reichhaltiger Barrique Weisswein mit fruchtigen, blumigen und feinwürzigen Aromen.
CHF26.70
Der Chardonnay AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein eleganter und reichhaltiger Barrique Weisswein mit fruchtigen, blumigen und feinwürzigen Aromen. Die Rebsorte ist ursprünglich im Burgund beheimatet, wo sie sich nach wie vor wohl fühlt und elegante, edle Weissweine ermöglicht. Chardonnay ist heute jedoch ein Globetrotter und wird weltweit angebaut. Die Trauben stammen aus der Gemeinde Conthey (Erde). Die kühleren Bedingungen der hohen Lage gekommen den weissen Trauben sehr gut. Der Chardonnay passt hervorragend zum Aperitif, zu Curry- und Geflügelgerichten und zu Weichkäse.
| Alkoholgehalt | 13 % |
|---|---|
| Artikelnummer | 1234567 |
| Auge | Goldgelb mit grauen Reflexen |
| Gaumen | Geschmeidiger Auftakt, eleganter und reichhaltiger Wein mit einer gut geschmolzenen Säure. Bukett mit Aromen von Haselnuss und Toast, langer und anhaltender Abgang. |
| Serviertemperatur | 10 – 12°C |
| Nase | Intensive und komplexe, buttrige und krümelige Aromen mit leichten Holz- und Haselnussnoten. |
| Trauben | Chardonnay |
| Verpackungseinheit | 37.5 cl Flasche, 75.0 cl Flasche |
| Vinifikation / Ausbau | Im Barrique vergoren mit anschließendem Feinhefeausbau im Barrique mit regelmäßiger Bâtonage |
| Kulinarische Übereinst. | Aperitif, Currygerichte, Poulet, Weichkäse, Süss-Sauer-Gerichte |
2015
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