Fin Miel Waldblütenhonig - Fornes - 1300m

Dieser herausragende Mix aus Bio-Waldblütenhonig und Tauhonig stammt aus dem idyllischen Fornes bei Leukerbad, gelegen auf 1300 Metern. Er wird sorgfältig von Bienen gesammelt, die sich von der Blütenpracht und Honigtau der lokalen Flora ernähren. Der Nektar für diesen Honig kommt vorrangig von Linden, Erlen, Alpenrosen, Brombeersträuchern und wilden Himbeeren, die ihm eine vielschichtige und aromatische Note verleihen.

Besonders bemerkenswert ist der Tauhoniganteil, der hauptsächlich von Fichten stammt und dem Honig eine einzigartige, würzige Tiefe verleiht. Diese Bienen tragen nicht nur zum wunderbaren Geschmack bei, sondern sind auch essenziell für die Aufrechterhaltung der Biodiversität in dieser Region. Durch die Bestäubung der vielfältigen Pflanzenarten unterstützen sie das natürliche Gleichgewicht und fördern das Wachstum und die Vielfalt der Pflanzenwelt. Dieser alpine Bio-Waldhonig ist ein wahres Naturprodukt, das die reiche und unberührte Landschaft der Schweizer Wälder widerspiegelt und gleichzeitig zur Erhaltung des ökologischen Gleichgewichts beiträgt.