En été, les vins rosés et les vins mousseux offrent la combinaison parfaite entre rafraîchissement, plaisir et polyvalence. Leur légèreté, accompagnée d'une acidité croquante et d'une faible teneur en alcool, en fait des vins d'été idéaux. Les arômes fruités de baies juteuses et d'agrumes exotiques leur confèrent en outre une note estivale - le rafraîchissement parfait pour les journées chaudes.
Commençons par un rosé léger et rafraîchissant. Le Fin Bec Rosé 2022 de la vallée du Rhône est un délicieux mélange d'arômes fruités et d'une touche d'herbes. Il convainc par son acidité rafraîchissante et sa finale agréablement sèche. Avec ses arômes fruités de baies et son caractère pétillant, il est le compagnon idéal d'un barbecue estival. Que ce soit avec du poisson grillé, du poulet ou des légumes croquants, ce rosé complète parfaitement une soirée d'été.
Le Bec de Fin Bec - Heida Brut Mousseux AOC Valais est un vin mousseux issu du rare cépage valaisan Heida. Ce noble breuvage séduit par son perlage fin et persistant et ses notes fruitées d'abricots et d'agrumes. Son caractère pétillant et sa note sèche en font une boisson désaltérante et rafraîchissante pour les chaudes journées d'été. Servez ce vin mousseux bien frais et savourez-le en apéritif ou en combinaison avec des entrées légères.
L'Amigne Demi-Sec est un autre cépage exquis du Valais et se distingue par son fruité prononcé et une touche de miel. La douceur agréable de l'Amigne Demi-Sec s'harmonise à merveille avec une multitude de plats, dont les salades exotiques, les marinades épicées pour barbecue et les desserts fruités. Ce vin est un véritable atout pour les occasions estivales.
