Unser Johannisberg de Chamson BIO ist ein ausserordentlicher Bio Weißwein, der mineralische Noten in sich vereint.
CHF25.00
Der beliebte Bio Weißwein, Johannisberg de Chamson BIO zeichnet sich durch seine elegante Finesse und ausserordentliche Vollmundigkeit aus. Er vereint imposante mineralische Noten in sich, was für das Terroir des Weins typisch ist.
| Auge | Helles Gold mit gräulichen Reflexen |
|---|---|
| Nase | Ausdrucksvoll, fruchtig (frisches Obst, Apfel) mit einer floralen Note |
| Gaumen | Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, fruchtig mit einer typischen Note der Bittermandel und einer angenehmen Säurestruktur |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Anbaugebiet | Chamoson |
| Kulinarische Übereinst. | Aperitif, Spargel, Gemüsevariationen, Raclette |
| Trauben | Johannisberg (Sylvaner) |
| Verpackungseinheit | 75.0 cl Flasche |
| Vinifikation / Ausbau | Traditionelle Maischegärung BIO der Weissweine bei niedriger Temperatur, Ausbau auf Hefebasis im Stahltank |
| Serviertemperatur | 10 – 12°C |
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