Cave Fin Bec Sion - Syrah den Chamoson Bio AOC Valais
Fin Bec Bio

Syrah de Chamoson – Tsavannes AOC Wallis Bio 2022

Der Syrah aus dem Wallis verführt mit einer brillanten fruchtigen Note, die durch pfeffrige Aromen unterstrichen wird und ist dem berühmten internationalen Syrah ebenbürtig.

CHF28.20

Fin Bec Siegel
Zertifiziertes Bio Suisse Weingut
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Syrah de Chamoson – Tsavannes AOC Wallis Bio 2022 im Detail

Cave Fin Bec Sion - Syrah den Chamoson Bio AOC ValaisCave Fin Bec Sion - Syrah den Chamoson Bio AOC Valais
Trauben
Amigne, Ancellotta, Assemblage aus dem Wallis und Viognier aus Frankreich, Assemblage mit roten Rebsorten aus dem Wallis und der Rebsorte Grenache aus Frankreich, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chasselas, Cornalin, Diolinoir, Gamay, Heida (Savagnin blanc), Humagne Rouge, Johannisberg (Sylvaner), Merlot, Petite Arvine, Pinot Noir, Pinot Noir and Gamay, Pinot Noir, Gamay (Wallis) und Grenache (Frankreich), Sylvaner, Syrah
Alkoholgehalt
12,5%
Serviertemperatur
16-18 ° C
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Maischegärung BIO mit anschliessendem Ausbau im Stahltank
Auge
Dunkles purpurrot mit violetten Reflexen
Nase
Intensiv, typisch fruchtig (schwarze Johannisbeere, rote Beeren mit einem leichten Erdbeeraroma), blumige Noten (Veilchen)
Gaumen
Kräftiger Auftakt, fruchtig (schwarze Johannisbeere), schöne feine Tanninstruktur, gute Balance, schöner finaler Abgang
Kulinarische Übereinstimmung
Lamm, Wild- und Fleischgerichte, Hirschragout
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Beschreibung

Über den Syrah de Chamoson – Tsavannes AOC Wallis Bio 2022

Diese Rebsorte, die seit 1926 die Rhone hinaufwanderte, um sich eine zweite Heimat zu suchen, hat in unserem Kanton ideale klimatische Bedingungen gefunden, um ihre Qualität zu entwickeln. Der Syrah aus dem Wallis verführt mit einer brillanten fruchtigen Note, die durch pfeffrige Aromen unterstrichen wird und ist dem berühmten internationalen Syrah ebenbürtig. Die Trauben dieses Jahrgangs stammen aus dem Schwemmkegel der Gemeinde Chamoson, mitten im Walliser Weinbaugebiet.

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Zusätzliche Information

Trauben

Amigne, Ancellotta, Assemblage aus dem Wallis und Viognier aus Frankreich, Assemblage mit roten Rebsorten aus dem Wallis und der Rebsorte Grenache aus Frankreich, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chasselas, Cornalin, Diolinoir, Gamay, Heida (Savagnin blanc), Humagne Rouge, Johannisberg (Sylvaner), Merlot, Petite Arvine, Pinot Noir, Pinot Noir and Gamay, Pinot Noir, Gamay (Wallis) und Grenache (Frankreich), Sylvaner, Syrah

Jahrgang

Kulinarische Übereinst.

Lamm, Wild- und Fleischgerichte, Hirschragout

Serviertemperatur

16-18 ° C

Alkoholgehalt

12,5%

Vinifikation / Ausbau

Traditionelle Maischegärung BIO mit anschliessendem Ausbau im Stahltank

Auge

Dunkles purpurrot mit violetten Reflexen

Nase

Intensiv, typisch fruchtig (schwarze Johannisbeere, rote Beeren mit einem leichten Erdbeeraroma), blumige Noten (Veilchen)

Gaumen

Kräftiger Auftakt, fruchtig (schwarze Johannisbeere), schöne feine Tanninstruktur, gute Balance, schöner finaler Abgang

Artikelnummer

1234567

Verpackungseinheit

75.0 cl Flasche

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