Unser Diolinoir AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein kräftiger und ausgeglichener Barrique Rotwein mit würzigen und holzigen Noten und einem ausgezeichneten Alterungspotential.


Unser Diolinoir AOC Wallis Cave Fin Bec ist ein kräftiger und ausgeglichener Barrique Rotwein mit würzigen und holzigen Noten und einem ausgezeichneten Alterungspotential. 1970 entstand eine neue Rebsorte durch die Befruchtung des Diolly und des Pinot Noir. Der Name Diolinoir ging aus einer Wortkomposition aus den Ursprüngen beider Traubensorten hervor. Die Trauben dieses Weines stammen aus der Gemeinde Conthey, im Herzen der Walliser Rebberge. Er passt hervorragend zu Grilladen und mariniertem Fleisch mit Saucen. Diolinoir AOC Wallis Cave Fin Bec Barrique Rotwein
| Alkoholgehalt | 13 % |
|---|---|
| Artikelnummer | 1234567 |
| Auge | Intensives Rot mit violetten Reflexen |
| Gaumen | Weiche Tannine, ausgewogen und strukturiert, zeigt typische Aromen dieser Rebsorte auf (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche mit einem Hauch von Kakao) |
| Serviertemperatur | 16-18 ° C |
| Nase | Fruchtaromen (schwarze Früchte, Sauerkirschen), Gewürznoten (Lakritze) |
| Trauben | Diolinoir |
| Verpackungseinheit | 37.5 cl Flasche, 75.0 cl Flasche, 37.5 cl 2020, 50.0 cl 2023, 50.0 cl Flasche, 75.0 cl 2022, 75.0 cl 2023 |
| Vinifikation / Ausbau | Traditionelle Maischegärung mit anschließendem Barriqueausbau |
| Kulinarische Übereinst. | Barbecue, Geflügel, Fleisch mit marinierten Saucen |
| Säure | 5 g/l |

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