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Classiques
Notre Fendant de Sion AOC Valais de Cave Fin Bec est un vin blanc classique, à la belle minéralité, offrant une attaque fraîche et délicatement perlante.
Le prix initial était : CHF101.40.CHF84.50Le prix actuel est : CHF84.50.
Notre Fendant de Sion AOC Valais de Cave Fin Bec incarne l’expression classique du Chasselas, avec une belle minéralité, une fraîcheur vive et une subtile effervescence. Désaltérant et élégant, il est idéal à l’apéritif et accompagne parfaitement raclette et fondue. Issu des terroirs de Pagane, La Cible et Platta à Sion, il reflète l’authenticité du vignoble valaisan.
| Teneur en alcool | 12,5% |
|---|---|
| Numéro de poste | 1234567 |
| Oeil | Jaune doré brillant |
| Palais | Rond, corsé, agréablement frais, légèrement pétillant, équilibré, longue finale rafraîchissante |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Nase | Expressif, belle minéralité (note de pierre à fusil) et fruité (agrumes) |
| Raisins | Chasselas |
| Unité d'emballage | Bouteille de 37,5cl, Bouteille de 75cl, 37.5 cl 2023, 5+1 | 37.5 cl, 5+1 | 75.0 cl, 75.0 cl 2022, 75.0 cl 2024 |
| Vinifikation / Ausbau | Fermentation à froid, suivie de la maturation de la levure fine dans des cuves en acier |
| Tradition culinaire. | apéritif, fondue, raclette |
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2018
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