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Classiques
Notre Johannisberg AOC Valais de Cave Fin Bec est un vin blanc riche et fruité, subtilement marqué par une touche d’exotisme.
Le prix initial était : CHF111.60.CHF93.00Le prix actuel est : CHF93.00.
Notre Johannisberg AOC Valais de Cave Fin Bec est un vin blanc riche et fruité, avec une subtile touche d’exotisme. Il développe avec le temps une belle complexité et gagne en caractère. Issu du Sylvaner, connu en Valais sous le nom de Johannisberg, il s’épanouit sur des terroirs ensoleillés. Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement les asperges ou la volaille. Les raisins proviennent de Sion et Chamoson, au cœur du vignoble valaisan.
| Teneur en alcool | 12 % |
|---|---|
| Numéro de poste | 5445567 |
| Oeil | Jaune clair avec des reflets dorés |
| Palais | Attaque intense et gourmande sur des arômes d'ananas, fruits de passion et une amertume finale sur le pamplemousse. Bon équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Belle persistance aromatique |
| Tradition culinaire. | apéritif, asperges, volaille |
| Vinifikation / Ausbau | Fermentation à froid, suivie de la maturation de la levure fine dans des cuves en acier |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Nase | Expressif sur les fruits exotiques et note d'amande, typique du cépage |
| Raisins | Sylvaner |
| Unité d'emballage | Bouteille de 37,5cl, Bouteille de 75cl, 37.5 cl 2023, 5+1 | 37.5 cl, 5+1 | 75.0 cl, 75.0 cl 2024 |
| Acide | 5,6 g/l |
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